La mia vita da viaggiatrice vegetariana a confronto con le cucine del mondo

Il momento del viaggio è uno di quelli in cui mi rendo veramente conto delle difficoltà di essere vegetariana. Quando sono a casa seguo un’alimentazione corretta e varia che mi permette di fare tranquillamente a meno di carne e pesce ma all’estero ecco che sopraggiungono grandi e piccole difficoltà soprattutto …

Cosa mangiare in Campania: 7 specialità famose che devi assolutamente provare

Ogni volta che torno a visitare la mia amata città di Salerno, i profumi ed i sapori delle specialità campane arrivano dritti ai sensi e mi avvolgono completamente riportandomi alla mente ricordi e persone con cui ho condiviso momenti e cibi della mia terra. Delle specialità campane che adoro di più e …

Happy Cow: l’app che tutti i viaggiatori vegetariani dovrebbero scaricare

Happy Cow è un servizio che nasce nel 1999 per consentire ai cittadini di tutto il modo di mangiare vegetariano o vegano ovunque si trovassero. L’ideatore e fondatore di Happy Cow è Eric Brent che riceve l’ispirazione due anni prima mentre si trova in India. Dopo aver girato in oltre 50 paesi, per Eric arriva il …